Фондю — одно из самых знаменитых швейцарских блюд, которое воплощает уют и традиции альпийского региона. Оно имеет долгую историю, корни которой уходят в средневековье. В условиях суровых зим швейцарские крестьяне использовали для приготовления пищи доступные продукты, такие как твердые куски сыра и черствый хлеб. Эти продукты долго сохранялись и б...

Лет шесть-семь назад один мой приятель при встрече поделился историей, которая произошла в его семье тем летом. – Привет, слышал, какое горе у нас произошло? Брата мы похоронили… – говорит приятель. – Да, прими мои соболезнования, давай помянем усопшего, – предлагаю ему. Сели мы, помянули новопреставленного раба Божия и знакомый начал рассказ...

Говядина по-строгановски, или «бефстроганов», — одно из самых известных блюд русской кухни, которое покорило мир. История его создания связана с именем графа Александра Григорьевича Строганова, представителя знаменитой дворянской династии. Однако точное происхождение блюда до сих пор окружено легендами. По одной версии, блюдо появилось в конце XI...

Длинные праздничные выходные каждый проводит по-своему – кто-то уезжает в другой город, кто-то – на природу, кто-то встречается с друзьями, а кто-то отсыпается дома. В связи с этим журналисты «Глобуса» вышли на улицы и спросили горожан, хватает ли им в Серове мест для культурного досуга? Тамара Прохорова, тьютор: – Вы знаете, я уже пенсионерка,...