Мастера кухонь детских садов и школьных столовых демонстрировали сегодня традиционные блюда народов мира. Настоящее кулинарное путешествие прошло в центре детского творчества, где состоялся конкурс профессионального мастерства среди поваров образовательных учреждений. В репортаже подробнее.
«Кулинарное путешествие» – это название выбрано не просто так, ведь каждый конкурсант сегодня представлял заранее выбранную страну. Благодаря этому на столах можно было увидеть бешбармак, парижские сладости, морковку по-корейски, американский фаст-фуд и не только. Желание принять участие в конкурсе профессионального мастерства изъявили 16 команд. Главная цель – улучшить работу столовых образовательных учреждений. Задачей организаторов конкурса было определить лучших поваров.
Александр Якимов, заместитель председателя Думы Серовского городского округа: «Лучшие из лучших сегодня представят свое искусство. Поэтому я вас поздравляю с этим праздником. Я думаю, что сегодня вы представите не только блюда, но и свое образовательное учреждение. В добрый путь. А жюри оценит и примет правильное решение».
Справедливое жюри оценивало не только вкус представленных блюд. Со сцены говорили о традициях и обычаях национальной кухни. Участники представляли хореографические и вокальные номера. Элементы национального декора украшали зал. Каждый был настроен решительно.
Елена Шелеметева, повар МДОУ №20: «Мы представляем 20 детский садик. И национальную кухню Америки».
Елена Мошьянова, воспитатель МДОУ №20: «Сегодня мы порадуем всех. Надеемся, что наша кухня порадует каждого. Мы настроены только на победу. Ну, а соперникам желаем удачи».
Сюрпризом для всех присутствующих стал визит заместителя председателя регионального правительства Якова Силина. Своих эмоций он не скрывал.
Яков Силин, заместитель председателя правительства Свердловской области: «Здесь столько всего вкусного. Если это принести в школу, дети учиться не будут. Кухня – это культура каждого народа. Замечательно, что есть возможность свою культуру продемонстрировать. Серов – это узловой город. Как чувствует себя Серов, так чувствует себя и Свердловская область».
Звание «Лучший по профессии» было присвоено конкурсантам в двух номинациях. Это «Лучший повар школьной столовой» и «Лучший повар детского сада». Победители награждены грамотами от ассоциации кулинаров Свердловской области. Все участники конкурса получили памятные призы.
Сохранить это видео
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
