Как сообщает сайт serovglobus.ru
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
6 продуктов, которые помогут взбодриться утром
Каждое утро мы хотим быть бодрыми и активными, для этого мы делаем зарядки, пьем кофе, принимаем контрастный душ и другие полезные ритуалы. Но есть ряд продуктов, которые помогут восполнить уровень энергии не хуже зарядки. Об этом в проекте Роспотребнадзора «Здоровое питание» рассказала Виктория Красавина, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD.
1. Крупы и цельнозерновые продукты
Крупы являются источником сложных углеводов и растительного белка. Они долго перевариваются, но также в течение определенного времени дают постепенный вброс энергии и чувство насыщения. В крупах большое содержание магния, фосфора, селена, калия, железа и целого ряда витаминов: A, Е, C и группы B.
2. Яйца
Еще один популярный продукт, который мы используем в завтраках. Они богаты животным белком, который легко усваивается и выступает строительным материалом для клеток организма. В яйцах есть жирорастворимые витамины А, D, E, K, витамины группы В и минералы: железо, медь, цинк. Кроме того, как рассказывают специалисты, в яичном желтке большое количество холина (В4), регулирующего уровень холестерина, и лецитина – он улучшает кровоснабжение мозга.
3. Кисломолочные продукты
Молочный белок, который есть в кисломолочке, обладает высокой питательной ценностью и дарит чувство насыщения. Также такие продукты являются источником кальция, а лакто- и бифидобактерии поддерживают баланс кишечной микрофлоры.
Поэтому для завтраков подойдет без различных наполнителей творог. А на перекус можно брать кефир или йогурты.
4. Ягоды
Большинство ягод содержат антиоксиданты, аскорбиновую и фолиевую кислоты, витамин Е, калий и кремний. Они позитивно влияют на наши сосуды, сердце, кожу, суставы и пищеварительную систему.
Чтобы увеличить пользу других продуктов, можно добавить ягоды к молочным продуктам или к утренним кашам.
5. Бобовые
Бобовые – это источник белка, углеводов и клетчатки. Они уникальны тем, что медленно перевариваются, поддерживают сахар в организме и дают запас энергии.
6. Орехи
Разные виды орехов обладают своим уникальным набором микроэлементов и витаминов. В них есть белок, клетчатка и нужные жирные кислоты. Все это помогает поддерживать работу мозга, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.
Для повышения энергии орехи можно добавлять в каши на завтрак и брать с собой на перекусы.
Кроме того, среди продуктов повышающих энергию и полезных для организма есть авокадо, зеленый чай, различные фрукты, овощи и зелень.
