Все мы любим родную русскую кухню. Однако иногда хочется попробовать нечто особенное, уникальное. Такая возможность сегодня была у детей, отдыхающих в «Чайке» и «Веселом бору». На дне национальной кухни они с удовольствием отведали блюда украинской и татарской кухни.
Летний загородный отдых детей продолжается. В «Веселом бору» и в «Чайке» идет четвертая смена. Отдыхающим повезло с погодой. Каждый день тепло и солнце, каждый день проходит масса веселых и интересных мероприятий.
Сегодня в загородных оздоровительных центрах был день национальной кухни. «Веселый бор» выбрал татарскую кухню, а «Чайка» – украинскую. С утра в лагерях звучала национальная музыка, в столовой детей потчевали национальными блюдами.
Людмила Гусарова, заведующая столовой лагеря «Чайка»: «Сегодня мы приготовили и угощали ребят утром ленивыми варениками, в обед украинским борщом, приготовили рыбку запеченную по национальному рецепту, сеченики натуральные рубленные, а вечером у них будет цыпленок в черносливе по-украински».
В середине дня оба лагеря объединились на совместной презентации национальных блюд. Коллектив столовой из «Чайки» представил самые популярные блюда национальной украинской кухни – вареники, фаршированные перцы, сальце, кулеш пшеничный со шкварками. А повара из «Веселого бора» порадовали разнообразием татарских блюд. Мастерство поваров оценили и гости праздника. Столы были оформлены с использованием элементов национального декора.
Надежда Молчанова, заведующая производством столовой лагеря «Веселый бор»: «Сегодня для презентации мы приготовили национальные татарские блюда – пироги, бешбармак, чак-чак испекли».
Ребята из «Веселого бора» и «Чайки», одетые в национальные костюмы, представили свои страны в песнях и стихах, оригинально презентовали каждое блюдо национальной кухни.
Участницы праздника: Очень необычный, интересный день. Мы узнали много нового, ели очень вкусную национальную еду, выучили песни, танцы. Почаще бы проводили такие праздники».
Поздравляя участников праздника, глава Серовского городского округа Елена Бердникова подчеркнула его значимость. Одна из главных задач дня национальной кухни – развитие народных традиций, формирование толерантности и чувства уважениях к культуре других народов.
Елена Бердникова, глава Серовского городского округа: «Нужно знать и уважать культуру, обычаи, традиции других народов. Такие праздники помогают в этом, воспитывать у детей чувство толерантности, уважения к людям других национальностей. День национальной кухни помогает им многое узнать о жизни других народов. Такие мероприятия нужны и важны».
После презентации все участники и гости отведали яства украинской и татарской кухни. Сегодня в рамках дня национальной кухни в загородных лагерях также прошли конкурсы рисунков, игры и викторины, битвы хоров на национальную тематику. Завершился этот необычный день в «Чайке» спортивным праздником «Вечера на хуторе близ Деканьки», а в «Веселом бору» – праздником «Ураза байрам».
Сохранить это видео
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
